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bob电子:重庆小面创业故事英语八级国际贸易专家改行做小面

作者: BOB体育多特蒙德 来源: bob电子 时间: 2022-07-04 05:35:37 浏览量: 17 【字号:

  2016年9月,太原邵先生签约煮打哥重庆小面,并时隔7年后故地重游,重新回到当年上大学的这座城市,这座留住了他的青春的城市,这座梦中出现过很多次的城市。

  初见到邵先生,感觉他是标准的85后城市青年打扮,英俊的相貌和匀称的身材,还有言谈间的气质,只会让你联想到办公室端坐的白领和每天进出健身房的运动达人。你永远无法将餐饮业小老板与他联系在一起。

  2005年邵先生在重庆的著名高校:四川外国语学院就读,英语专业,翻译方向。英语专业八级(oh,my god,八级)。揣着极具含金量的专业证书和毕业证,邵先生回到家乡太原,非常轻松的进入了当地一家大型国有企业,从事国际贸易工作。

  名牌大学、资质证书、工作单位、专业领域,全部高大上。这是人生赢家的道路啊,要是我,铁定得一条路走到黑吧。然而,邵先生不。

  这个决定确实出乎所有人的意料,不管是家人,还是朋友、同事、领导,只有反对的,没有赞成的。

  “一是行业大势让我不觉得发展前途很大。我们公司是能源行业,虽然旱涝保收,但是这几年收入增长也不行,我感觉再过几年还是差不多。”

  “另外,国企的工作环境我不太适应。每天的工作永远都是一成不变的单调,激情两个字基本上不存在我们的工作中。温水煮青蛙,这几个字可以说非常准确的形容了我们的状态。我不喜欢。在国企上班如果不甘心,要么就早点辞职,趁年轻还有机会。要么就老老实实呆着,一直呆着,非常老实,别多想,想多了睡不着,那样混到退休,也行。”

  也就是第一觉得太稳定,第二觉得生活太平淡?小编懵圈了,这么美好的平凡生活不正是我想追求的吗?

  “呵呵,我就是不安分吧。并且做重庆小吃一直是我的梦想。在重庆读大学时就朦朦胧胧有这么个想法,当然那时候就是随便一想,我现在觉得是时候去实现梦想了。”

  那么,就这么简单就放弃以前安稳的工作?没有经过一点犹豫,纠结和翻来覆去?

  “那当然不是。这是我人生的重大转折,肯定是深思熟虑的,差不多考虑了半年吧,从春节开始就思考这个问题,中间我三个同学的经历给了我很大的触动,也给了我创业的信心。”

  A毕业后就留在了重庆知名汽车公司力帆上班。恰好赶上力帆大扩张时期,A做过省区经理,走上了力帆中层管理岗位,收入也是非常不菲。对于A,邵先生除了羡慕就是嫉妒恨了啊(呵呵)。然而,令邵先生大跌眼镜的是,A在公司职业发展的巅峰时期辞职了,在风投的支持下在四川成都与河南安阳分别开了两家汽车4S店。

  B更加传奇了。大四没毕业,B与西南政法大学的几个朋友在长沙开了一个英语培训学校。目前已做到长沙专业英语培训机构的前三名。他到现在也没拿到毕业证,可是那又怎样。

  想想也是,你要这样对比,那还真算混的不好。小编想,可你要按这个标准,我岂不是算命运多舛了。那我还活不活?

  C的故事简直像网上看到的,小编甚至怀疑这不是编的吧。但是邵先生笑着说,确实是真的,同学们也都觉得C很神奇。

  C君2006年大二,直接辍学开淘宝店。当时轰动校园,被誉为重庆的比尔盖茨。然而,C起了个大早,却赶了个晚集。虽然进入电商行业很早,却没有捞到啥好处。从06年到12年,C开了几个淘宝店,但是盈利一直很弱,甚至有亏损的。这时的C的状态,用一个词来形容最恰当:迷茫。那时候邵先生还庆幸自己没有跟着冲动,还好拿了八级证,有了稳定工作,看看自己,再看看C,幸福感满满的。然而风水轮流转 ,2012到2014年,C的电商事业迅速发展,在天猫、京东两大平台开的店都做到了行业前列。

  “去年双十一,他一天的营业额700万!”邵先生感慨到:“如果没有前面6年的徘徊摸索,c也不会有后面这几年的爆发。这就是沉淀。”

  三位大学挚友的经历给了邵先生极大的触动,他觉得已经错过了最好的创业时机,但是不想再等下去,一错再错。所以,他昼夜反侧,辞职,还是不辞职?这个问题消耗了他太多的精神。

  然而,家里没有一个人支持的,确切的说没有一个人不激烈反对的。同样,朋友和同事也都觉得做生意风险大,还是老老实实上班强。

  放着国企稳定的工作不干,把这两年攒的钱拿去开小餐馆,这放谁都想不通。而其中反对最激烈的就是妻子。

  最终,邵先生跟妻子,家人聊理想,聊爱好,聊人生规划,分析利弊,分析餐饮行业可行性。大家的态度慢慢转变。今年8月份,邵先生获得了家人的支持,终于可以创业了。

  然而得到批准的邵先生却开心不起来,因为家人虽然同意他创业,却是希望他好好发挥自己的特长,做英语培训,这个职业也光鲜,自己专业上又有竞争力,而且市场前景看起来也非常不错。

  这个分析听起来很合理,然而邵先生不开心。因为,他并不喜欢做英语培训。“我觉得这种培训工作不适合我,我喜欢做创造性,有挑战性的工作”

  “做餐饮本身就是一个挑战。因为你做生意需要面对很多人,很多困难,这个是需要创造力的,而且我喜欢亲自烹饪,喜欢美食,我每去一个地方旅游,景点可以不看,但是一定会去品尝当地有名的小吃。”

  所以,邵先生还是说服家人,重新拾起了读书时的梦想,做一家有逼格的小吃店。

  签约煮打哥后,邵先生已经在重庆学习了十来天,技术学的差不多了,该考虑回太原以后如何开始自己的计划。

  “我有两个方向的规划,一是开一家很有特色的小吃店,像你们煮打哥的自营门店一样,然后经过一定积累在太原甚至山西开连锁店。我们当地的小吃都很单调,味道也很一般,包括一些当地连锁店在口味上也不突出。基本没有谁把外地小吃做成品牌化经营的,这就是我的机会。二是做移动的小吃车,这在国外一些城市和国内大城市的一些旅游景点也很有风格。我可以将车子装饰打造的非常有特点,提供方便的重庆美食,专做游客。这样也能吸引眼球,再加上你们帮助我做一些自媒体营销,估计很快就会成为当地的新闻,哈哈。”

  英语八级高材生,开着小吃车向太原景点的外国游客推荐重庆小吃。太励志了,想想这个场景,小编就觉得马上就要刷爆朋友圈了。

  “做餐饮行业不能图快。得有个五年计划,有条不紊的来。我不会激进,不会憧憬着短期挣大钱。一步一个脚印,我相信会做出自己的特色,”

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